Medicinal Cooking: о лечении питанием

Человеческий организм - уникальная саморегулируюшаяся система. Самое важное - не мешать ему выполнять свои функции и обеспечить тем необходимым извне, что организму для этого нужно. И тогда он будет сам заботиться о себе и прослужит долго и в радость.

Звучит как сказка, не так ли? Но в этом и заложен смысл правильного восприятия своего здоровья.

Проблема в том, что то, что делает человек в течение всей жизни, очень отличается от этого подхода. Вместо того, чтобы обеспечить организм всем необходимым, мы не только засовываем в себя то, что нам не нужно, а и то, что вредит организму, срывает его работу. Наш образ жизни не способствует физическому развитию. А когда организм, выдохшись, пытаясь исправить весь этот наш маразм, начинает заболевать и просит о помощи, вместо настоящей помощи мы начинаем судорожно запихивать в него лекарственные препараты, которые просто временно выполняют незавершенные функции организма, но не дают все же ему то, что нужно было. Вот суть нашей современной медицины.

Приведу простой пример. Человек пьет много кофе и не ест молочные продукты ибо он вегетарианец. В организме начинается нехватка кальция. Кости начинают становиться менее плотными. Организм начинает "намекать" нам болями в суставах, проблемами с коленями, локтями, но человек не меняет свой образ жизни и продолжает игнорировать кальциесодержащие продукты. В результате на приёме у врача ему прописывают кальций (на основе сделанных анализов). Человек покупает кальций в таблетках, организм начинает его судорожно усваивать, но усваивает не весь и это лишь временно помогает решить проблему. Кофе дальше разрушает кальциесодержащие структуры. К общей усталости и вялости, спровоцированной болью в суставах, добавляется малоподвижный образ жизни. Это подрывает выработку кальция в организме, которую в обычном состоянии стимулируют мышечные сокращение и использование суставов и костей. Врачи дальше прописывают нам какие-то витамины, минералы. Это снова идёт в топку. В результате организм, обессилев, страдая, ломает кость. Человек в гипсе. Кости слабые. Малоподвижность обеспечена. Теперь человек живёт на лекарственных препаратах. А ведь нужно было всего лишь дать организму потреблять то, что ему было нужно, не лишать его необходимых для развития микроэлементов и давать мышцам и суставам должную нагрузку, чтобы кальций вырабатывался в норме.

Это лишь одно из микронарушений, происходящих в нашем теле на фоне нехватки чего-то, чем мы должны были бы обеспечивать свой организм. У современного человека, употребляющего в пищу обработанные продукты и ведущего малоподвижный образ жизни, подобных процессов одновременно проходит очень очень много. И это грустно. Это совсем уже никакая не сказка. Это медленное начиная с детского возраста добивание и издевательство над своим организмом. При чём проходит оно настолько незаметно и плавно, что объедаясь чипсами и поп корном и запивая всё это стаканчиком колы, у нас ничего не болит. Наоборот нам приятно, весело.

В своих предыдущих постах я сравнивала сахар с наркотиком. Так оно и есть, и механизмы, которыми сахар разрушает наш организм, похожи на наркотики. Но дело ведь не только в сахаре, а в комплексном подходе к своему здоровью и правильному питанию. Суть в том, чтобы давать организму то, что ему нужно, не ведясь на то, что ему может на первых порах понравиться, но будет его разрушать. Чувствуете разницу?

За 8 часов сна организм чистит клетки, за полгода практически полностью обновляется клеточная структура организма. И это вселяет надежду, потому что на каком бы этапе неправильного подхода вы не находились, можно взять себя в руки и изменить подход к своему здоровью. И да, вы правильно догадались. Как и в случае с неправильным питанием, вы не почувствуете мгновенный эффект, но через 4-6 месяцев вы поймёте, что приняли правильное решение.

Решение не принимать в себя плохие, некачественные, заведомо вредные продукты. Решение обеспечивать свой организм минимальным набором белков, жиров, углеводов, водой, витаминами и минералами, которые ему нужны и которые он сам не в состоянии произвести для своей жизнедеятельности. Решение двигаться и поддерживать мышечно-суставные структуры организма. Решение интересоваться составом продуктов, количеством этих продуктов.

Решение жить жизнью полноценного человека, который в корне меняет отношение к проблемам со здоровьем, а не несётся в аптеку за временными лекарствами. Добавьте к каждой таблетке слово "временная", и будете понимать её эффект. Чтобы решать проблему в корне, нужно обеспечивать организм всем необходимым, чтобы он сам с ней мог бороться. Только так любые воспаления и заболевания можно будет со временем побороть.

Лекарства для ленивых, здоровье для сильных.

Искренне Ваша

Live Healthy FM.

P.S. В статье использована картина А. Дейнеки "Автопортрет"